Présentation
La crevette rose du large (Parapenaeus longirostris) est un crustacé décapode marin de taille moyenne, exploité commercialement en Méditerranée et dans l'Atlantique est. Son corps translucide à rosé et son long rostre denté la distinguent des autres pénéidés. Elle vit sur les fonds meubles du plateau continental et du talus, à des profondeurs variables selon l'âge et la saison. Cette espèce constitue une ressource halieutique importante pour de nombreuses flottilles de pêche, y compris en Tunisie. Elle se nourrit d'organismes benthiques et participe aux réseaux trophiques des fonds marins.
Le corps est allongé, de couleur rose pâle à translucide, avec un rostre long et dentelé caractéristique. La carapace est lisse et peu épaisse comparée à d'autres crevettes. Les yeux sont bien développés et les antennes longues permettent la détection de l'environnement en eaux profondes.
Caractéristiques
Valeurs indicatives : elles varient selon les sous-espèces, le sexe et la région.
Habitat et répartition
L'espèce fréquente les fonds vaseux ou sablo-vaseux du plateau continental et du talus supérieur, entre environ 100 et 700 mètres de profondeur. Les juvéniles occupent généralement des eaux moins profondes que les adultes. Elle est associée aux zones à forte productivité organique des fonds marins.
AIRE DE RÉPARTITION ACTUELLE
La crevette rose du large est présente en Méditerranée, y compris le long des côtes tunisiennes, ainsi que dans l'Atlantique est, du Portugal au Sénégal. Elle est particulièrement abondante dans les zones de pêche du canal de Sicile et du golfe de Gabès. Sa répartition est liée aux caractéristiques sédimentaires et à la profondeur des fonds marins.
Comportement
Cette crevette mène une vie essentiellement benthique, s'enfouissant partiellement dans le sédiment durant la journée. Elle effectue des migrations verticales et horizontales liées à la reproduction et à la recherche de nourriture. Elle est plus active la nuit, period pendant laquelle elle quitte son abri pour se nourrir.
Reproduction
La reproduction a lieu principalement en fin de printemps et en été, avec une ponte en pleine eau. Les femelles libèrent un grand nombre d'œufs qui se développent en larves planctoniques. Ces larves subissent plusieurs stades de métamorphose avant de rejoindre les fonds marins sous forme de juvéniles.
Particularités
Le rostre particulièrement long et denté constitue un trait distinctif permettant l'identification de l'espèce. Sa coloration rosée persiste même après cuisson, ce qui en fait un produit apprécié sur les étals. Elle est souvent capturée avec d'autres espèces de crevettes profondes lors des chalutages.
Menaces et conservation
La surpêche liée au chalutage intensif constitue la principale menace pesant sur les populations de cette espèce. La dégradation des fonds marins par les engins de pêche traînants affecte également son habitat. Une gestion des quotas et des efforts de pêche est nécessaire pour assurer la durabilité des stocks.
Les effectifs et les tendances varient selon les sources et les régions. Consultez la fiche UICN pour les données de référence les plus récentes.
Galerie
1 photographies documentées.
Références
Fiche mise à jour 27 octobre 2026 · Relue par l'équipe éditoriale FranceVet.
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STATUT DE CONSERVATION
Préoccupation mineure (LC)
Source UICN, dernière évaluation publiée.
Santé de l'espèce
Les maladies documentées pour cette espèce.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent en aucun cas une consultation vétérinaire. En cas de doute sur la santé de votre animal, consultez un vétérinaire.
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